Ranking por 100 g de alimento

Alimentos con más proteínas

Estos son los alimentos con más proteínas por cada 100 g. En cabeza está proteína de soja aislada, con 88,3 g, seguido de proteína de suero, en polvo y gluten de trigo, vital.

#	Alimento	Proteínas / 100 g	Calorías
1	Proteína de soja aislada	88,3 g	335 kcal
2	Proteína de suero, en polvo	78,1 g	352 kcal
3	Gluten de trigo, vital	75,2 g	370 kcal
4	Cortezas de cerdo, normales	61,3 g	544 kcal
5	Espirulina, seca	57,5 g	290 kcal
6	Proteína de soja, en polvo	55,6 g	388 kcal
7	Levadura de panadero, seca activa	40,4 g	325 kcal
8	Harina de soja, integral, cruda	37,8 g	434 kcal
9	Queso parmesano, curado	35,8 g	392 kcal
10	Ternera lechal para guisar, solo magro, estofada	34,9 g	188 kcal
11	Beicon, frito	33,9 g	468 kcal
12	Jarrete de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado	33,3 g	209 kcal
13	Carne seca (jerky), de ternera	33,2 g	410 kcal
14	Pecho de ternera, con grasa, estofado	32,9 g	213 kcal
15	Sepia, cocida	32,5 g	158 kcal
16	Carne de ternera para guisar, con grasa, estofada	32,4 g	191 kcal
17	Faisán, cocinado	32,4 g	239 kcal
18	Carne de ternera lechal, cortes mixtos, solo magro, cocinada	31,9 g	196 kcal
19	Queso romano	31,8 g	387 kcal
20	Semillas de cáñamo, peladas	31,6 g	553 kcal
21	Cuello de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado	31,4 g	264 kcal
22	Cecina de ternera, curada, seca	31,1 g	153 kcal
23	Hígado de cordero, estofado	30,6 g	220 kcal
24	Pechuga de pollo, a la plancha, sin piel	30,5 g	151 kcal
25	Solomillo de ternera, con grasa, a la parrilla	30,5 g	211 kcal
26	Molleja de pollo, cocida	30,4 g	154 kcal
27	Pipas de calabaza, secas, peladas	30,2 g	559 kcal
28	Venado, asado	30,2 g	158 kcal
29	Pechuga de pavo, asada, sin piel	30,1 g	147 kcal
30	Atún rojo, asado	29,9 g	184 kcal
31	Contra de ternera, con grasa, asada	29,9 g	160 kcal
32	Solomillo de venado, a la parrilla	29,9 g	149 kcal
33	Pulpo, cocido	29,8 g	164 kcal
34	Queso gruyère	29,8 g	413 kcal
35	Redondo de ternera, con grasa, asado	29,7 g	167 kcal
36	Beicon de pavo, al microondas	29,5 g	368 kcal
37	Entraña de ternera, con grasa, a la parrilla	29,4 g	245 kcal
38	Pavo ahumado, cocido, sin piel	29,3 g	162 kcal
39	Atún de aleta amarilla, asado	29,1 g	130 kcal
40	Atún en conserva, claro, en aceite, escurrido	29,1 g	198 kcal
41	Hígado de ternera, estofado	29,1 g	191 kcal
42	Conejo, de granja, asado	29,1 g	197 kcal
43	Pavo entero, asado, sin piel	29,1 g	159 kcal
44	Capón, asado, con piel	29 g	229 kcal
45	Anchoas, en conserva en aceite, escurridas	28,9 g	210 kcal
46	Huevas de pescado, cocinadas	28,6 g	204 kcal
47	Muslo de pavo, asado, sin piel	28,6 g	173 kcal
48	Lomo bajo de ternera, con grasa, a la parrilla	28,6 g	223 kcal
49	Corazón de ternera, cocido	28,5 g	165 kcal
50	Hígado de ternera lechal, estofado	28,4 g	192 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

Por tipo de alimento

Otros rankings

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

proteína de soja aislada, con 88,3 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.