Capón, asado, con piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 1.459 calorías en ½ capón, sin hueso de capón, asado, con piel (637 g).
Desglose de calorías: 48% grasa, 0% carbh, 52% prot.
100 g de capón, asado, con piel aportan 229 kcal: 29 g de proteínas, 11,7 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de ½ capón, sin hueso (637 g) tiene 1.459 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 229 |
| ½ capón, sin hueso (637 g) | 1.459 |
Información nutricional
| Calorías | 229 kcal | 11 % |
| Grasas | 11,7 g | 17 % |
| Grasas saturadas | 3,3 g | 16 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,5 g | |
| Colesterol | 86 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 29 g | 58 % |
| Sal | 0,12 g | 2 % |
| Sodio | 49 mg | |
| Potasio | 255 mg | 13 % |
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Hierro | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesio | 24 mg | 6 % |
| Fósforo | 246 mg | 35 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 13 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 58,7 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de capón en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de capón:
- Capón, crudo, con piel234 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Alas de pavo229 kcal / 100 g
- Contramuslo de pollo232 kcal / 100 g
- Pollo entero239 kcal / 100 g
- Muslo de pato217 kcal / 100 g
- Fingers de pollo252 kcal / 100 g
- Alas de pollo254 kcal / 100 g
- Carne picada de pavo203 kcal / 100 g
- Pechuga de pato202 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene capón, asado, con piel?
229 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ capón, sin hueso (637 g) tiene 1.459 kcal.
¿Cuánta proteína tiene capón, asado, con piel?
29 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer capón?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 229 kcal, el 11 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 29 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.