Tabla de calorías y nutrientes por 100 g
Calorías de pescados y mariscos
Tabla de calorías de 53 pescados y mariscos, por 100 g. La media es de 140 kcal; el que menos tiene es ancas de rana (73 kcal) y el que más, palitos de pescado (277 kcal).
| Alimento | Kcal | Prot. | Grasa | Hidratos | |
|---|---|---|---|---|---|
| Abadejo de Alaska (cocido) | 87 | 19,4 g | 1 g | 0 g | |
| Almejas (cocidas) | 148 | 25,6 g | 1,9 g | 5,1 g | |
| Ancas de rana (crudas) | 73 | 16,4 g | 0,3 g | 0 g | |
| Anchoas (en conserva en aceite, escurridas) | 210 | 28,9 g | 9,7 g | 0 g | |
| Anguila (asada) | 236 | 23,6 g | 14,9 g | 0 g | |
| Arenque (asado) | 203 | 23 g | 11,6 g | 0 g | |
| Atún de aleta amarilla (asado) | 130 | 29,1 g | 0,6 g | 0 g | |
| Atún en conserva (claro, en aceite, escurrido) | 198 | 29,1 g | 8,2 g | 0 g | |
| Atún listado (asado) | 132 | 28,2 g | 1,3 g | 0 g | |
| Atún rojo (asado) | 184 | 29,9 g | 6,3 g | 0 g | |
| Bacalao (asado) | 105 | 22,8 g | 0,9 g | 0 g | |
| Bogavante (cocido) | 89 | 19 g | 0,9 g | 0 g | |
| Boquerones (crudos) | 131 | 20,4 g | 4,8 g | 0 g | |
| Caballa (asada) | 262 | 23,9 g | 17,8 g | 0 g | |
| Calamar (crudo) | 92 | 15,6 g | 1,4 g | 3,1 g | |
| Cangrejo azul (cocido) | 83 | 17,9 g | 0,7 g | 0 g | |
| Cangrejo de río (cocido, de piscifactoría) | 87 | 17,5 g | 1,3 g | 0 g | |
| Cangrejo dungeness (cocido) | 110 | 22,3 g | 1,2 g | 0,9 g | |
| Cangrejo real de Alaska (cocido) | 97 | 19,4 g | 1,5 g | 0 g | |
| Caracoles (crudos) | 90 | 16,1 g | 1,4 g | 2 g | |
| Carpa (asada) | 162 | 22,9 g | 7,2 g | 0 g | |
| Caviar (negro y rojo, granulado) | 264 | 24,6 g | 17,9 g | 4 g | |
| Eglefino (asado) | 90 | 20 g | 0,6 g | 0 g | |
| Fletán (asado) | 111 | 22,5 g | 1,6 g | 0 g | |
| Gambas (cocidas) | 99 | 24 g | 0,3 g | 0,2 g | |
| Huevas de pescado (cocinadas) | 204 | 28,6 g | 8,2 g | 1,9 g | |
| Langosta (cocida) | 143 | 26,4 g | 1,9 g | 3,1 g | |
| Lenguado (asado) | 86 | 15,2 g | 2,4 g | 0 g | |
| Lubina (asada) | 124 | 23,6 g | 2,6 g | 0 g | |
| Mahi-mahi (asado) | 109 | 23,7 g | 0,9 g | 0 g | |
| Mejillones (cocidos) | 172 | 23,8 g | 4,5 g | 7,4 g | |
| Merlán (asado) | 116 | 23,5 g | 1,7 g | 0 g | |
| Mero (asado) | 118 | 24,8 g | 1,3 g | 0 g | |
| Mújol (asado) | 150 | 24,8 g | 4,9 g | 0 g | |
| Ostras (del Pacífico, crudas) | 81 | 9,4 g | 2,3 g | 5 g | |
| Palitos de cangrejo (surimi, imitación de cangrejo real de Alaska) | 95 | 7,6 g | 0,5 g | 15 g | |
| Palitos de pescado (congelados, preparados) | 277 | 11 g | 16,2 g | 21,7 g | |
| Pargo (asado) | 128 | 26,3 g | 1,7 g | 0 g | |
| Pez espada (asado) | 172 | 23,4 g | 7,9 g | 0 g | |
| Pez gato (asado, de piscifactoría) | 144 | 18,4 g | 7,2 g | 0 g | |
| Pulpo (cocido) | 164 | 29,8 g | 2,1 g | 4,4 g | |
| Rape (asado) | 97 | 18,6 g | 1,9 g | 0 g | |
| Rodaballo (asado) | 122 | 20,6 g | 3,8 g | 0 g | |
| Salmón (del Atlántico, de piscifactoría, asado) | 206 | 22,1 g | 12,3 g | 0 g | |
| Salmón ahumado | 117 | 18,3 g | 4,3 g | 0 g | |
| Salmón en conserva (rosado, escurrido) | 138 | 23,1 g | 5 g | 0 g | |
| Sardinas (en conserva en aceite, escurridas, con espinas) | 208 | 24,6 g | 11,4 g | 0 g | |
| Sepia (cocida) | 158 | 32,5 g | 1,4 g | 1,6 g | |
| Surimi | 99 | 15,2 g | 0,9 g | 6,8 g | |
| Tiburón (crudo) | 130 | 21 g | 4,5 g | 0 g | |
| Tilapia (asada) | 128 | 26,1 g | 2,6 g | 0 g | |
| Trucha (arcoíris de piscifactoría, asada) | 168 | 23,8 g | 7,4 g | 0 g | |
| Vieiras (cocidas al vapor) | 111 | 20,5 g | 0,8 g | 5,4 g |
Pulsa en cada alimento para ver sus porciones (pieza, taza, cucharada) y la tabla nutricional completa con vitaminas y minerales.
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Preguntas frecuentes
¿Qué pescados y mariscos tienen menos calorías?
ancas de rana, con 73 kcal por 100 g.
¿Y cuál tiene más?
palitos de pescado, con 277 kcal por 100 g.