Ranking por 100 g de alimento

Pescados y mariscos con menos grasa

Estos son los pescados y mariscos con menos grasa por cada 100 g. En cabeza está gambas, cocidas, con 0,3 g, seguido de ancas de rana, crudas y palitos de cangrejo, surimi, imitación de cangrejo real de Alaska.

#	Alimento	Grasas / 100 g	Calorías
1	Gambas, cocidas	0,3 g	99 kcal
2	Ancas de rana, crudas	0,3 g	73 kcal
3	Palitos de cangrejo, surimi, imitación de cangrejo real de Alaska	0,5 g	95 kcal
4	Eglefino, asado	0,6 g	90 kcal
5	Atún de aleta amarilla, asado	0,6 g	130 kcal
6	Cangrejo azul, cocido	0,7 g	83 kcal
7	Vieiras, cocidas al vapor	0,8 g	111 kcal
8	Bacalao, asado	0,9 g	105 kcal
9	Bogavante, cocido	0,9 g	89 kcal
10	Mahi-mahi, asado	0,9 g	109 kcal
11	Surimi	0,9 g	99 kcal
12	Abadejo de Alaska, cocido	1 g	87 kcal
13	Cangrejo dungeness, cocido	1,2 g	110 kcal
14	Atún listado, asado	1,3 g	132 kcal
15	Cangrejo de río, cocido, de piscifactoría	1,3 g	87 kcal
16	Mero, asado	1,3 g	118 kcal
17	Calamar, crudo	1,4 g	92 kcal
18	Caracoles, crudos	1,4 g	90 kcal
19	Sepia, cocida	1,4 g	158 kcal
20	Cangrejo real de Alaska, cocido	1,5 g	97 kcal
21	Fletán, asado	1,6 g	111 kcal
22	Merlán, asado	1,7 g	116 kcal
23	Pargo, asado	1,7 g	128 kcal
24	Langosta, cocida	1,9 g	143 kcal
25	Almejas, cocidas	1,9 g	148 kcal
26	Rape, asado	1,9 g	97 kcal
27	Pulpo, cocido	2,1 g	164 kcal
28	Ostras, del Pacífico, crudas	2,3 g	81 kcal
29	Lenguado, asado	2,4 g	86 kcal
30	Lubina, asada	2,6 g	124 kcal
31	Tilapia, asada	2,6 g	128 kcal
32	Rodaballo, asado	3,8 g	122 kcal
33	Salmón ahumado	4,3 g	117 kcal
34	Mejillones, cocidos	4,5 g	172 kcal
35	Tiburón, crudo	4,5 g	130 kcal
36	Boquerones, crudos	4,8 g	131 kcal
37	Mújol, asado	4,9 g	150 kcal
38	Salmón en conserva, rosado, escurrido	5 g	138 kcal
39	Atún rojo, asado	6,3 g	184 kcal
40	Carpa, asada	7,2 g	162 kcal
41	Pez gato, asado, de piscifactoría	7,2 g	144 kcal
42	Trucha, arcoíris de piscifactoría, asada	7,4 g	168 kcal
43	Pez espada, asado	7,9 g	172 kcal
44	Atún en conserva, claro, en aceite, escurrido	8,2 g	198 kcal
45	Huevas de pescado, cocinadas	8,2 g	204 kcal
46	Anchoas, en conserva en aceite, escurridas	9,7 g	210 kcal
47	Sardinas, en conserva en aceite, escurridas, con espinas	11,4 g	208 kcal
48	Arenque, asado	11,6 g	203 kcal
49	Salmón, del Atlántico, de piscifactoría, asado	12,3 g	206 kcal
50	Anguila, asada	14,9 g	236 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

Otros rankings

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

gambas, cocidas, con 0,3 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.