Vieiras, cocidas al vapor
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 111 calorías en 100 g de vieiras, cocidas al vapor.
Desglose de calorías: 7% grasa, 19% carbh, 74% prot.
Por cada 100 g, vieiras, cocidas al vapor tiene 111 kcal, 20,5 g de proteínas, 0,8 g de grasas y 5,4 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 111 |
Información nutricional
| Calorías | 111 kcal | 6 % |
| Grasas | 0,8 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,2 g | |
| Grasas trans | 0,01 g | |
| Colesterol | 41 mg | |
| Hidratos de carbono | 5,4 g | 2 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 20,5 g | 41 % |
| Sal | 1,67 g | 28 % |
| Sodio | 667 mg | |
| Potasio | 314 mg | 16 % |
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 0,6 mg | 4 % |
| Magnesio | 37 mg | 10 % |
| Fósforo | 426 mg | 61 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 86 % |
| Folato | 20 µg | 10 % |
| Agua | 70,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 3 formas de vieiras en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de vieiras:
- Vieiras, crudas69 kcal / 100 g
- Vieiras, rebozadas y fritas216 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Fletán111 kcal / 100 g
- Cangrejo dungeness110 kcal / 100 g
- Mahi-mahi109 kcal / 100 g
- Merlán116 kcal / 100 g
- Bacalao105 kcal / 100 g
- Salmón ahumado117 kcal / 100 g
- Mero118 kcal / 100 g
- Rodaballo122 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene vieiras, cocidas al vapor?
111 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene vieiras, cocidas al vapor?
20,5 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer vieiras?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 111 kcal, el 6 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 20,5 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.