Vieiras, crudas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 69 calorías en 100 g de vieiras, crudas.
Desglose de calorías: 7% grasa, 19% carbh, 74% prot.
Por cada 100 g, vieiras, crudas tiene 69 kcal, 12,1 g de proteínas, 0,5 g de grasas y 3,2 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 69 |
Información nutricional
| Calorías | 69 kcal | 3 % |
| Grasas | 0,5 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas trans | 0,01 g | |
| Colesterol | 24 mg | |
| Hidratos de carbono | 3,2 g | 1 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 12,1 g | 24 % |
| Sal | 0,98 g | 16 % |
| Sodio | 392 mg | |
| Potasio | 205 mg | 10 % |
| Calcio | 6 mg | 1 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Magnesio | 22 mg | 6 % |
| Fósforo | 334 mg | 48 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 56 % |
| Folato | 16 µg | 8 % |
| Agua | 82,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de vieiras:
- Vieiras, cocidas al vapor111 kcal / 100 g
- Vieiras, rebozadas y fritas216 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Ancas de rana73 kcal / 100 g
- Ostras81 kcal / 100 g
- Cangrejo azul83 kcal / 100 g
- Lenguado86 kcal / 100 g
- Abadejo de Alaska87 kcal / 100 g
- Cangrejo de río87 kcal / 100 g
- Bogavante89 kcal / 100 g
- Caracoles90 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene vieiras, crudas?
69 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.