Surimi
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 99 calorías en 100 g de surimi.
Desglose de calorías: 8% grasa, 28% carbh, 63% prot.
Surimi tiene 99 calorías por cada 100 g. El 28 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 8 % de las grasas y el 63 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 99 |
Información nutricional
| Calorías | 99 kcal | 5 % |
| Grasas | 0,9 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | |
| Colesterol | 30 mg | |
| Hidratos de carbono | 6,8 g | 3 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 15,2 g | 30 % |
| Sal | 0,36 g | 6 % |
| Sodio | 143 mg | |
| Potasio | 112 mg | 6 % |
| Calcio | 9 mg | 1 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesio | 43 mg | 11 % |
| Fósforo | 282 mg | 40 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina A | 20 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 64 % |
| Folato | 2 µg | 1 % |
| Agua | 76,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Gambas99 kcal / 100 g
- Cangrejo real de Alaska97 kcal / 100 g
- Rape97 kcal / 100 g
- Palitos de cangrejo95 kcal / 100 g
- Bacalao105 kcal / 100 g
- Calamar92 kcal / 100 g
- Caracoles90 kcal / 100 g
- Eglefino90 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene surimi?
99 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene surimi?
15,2 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer surimi?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 99 kcal, el 5 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.