Trucha, arcoíris de piscifactoría, asada
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 119 calorías en 1 filete de trucha, arcoíris de piscifactoría, asada (71 g).
Desglose de calorías: 41% grasa, 0% carbh, 59% prot.
Trucha, arcoíris de piscifactoría, asada tiene 168 calorías por cada 100 g. El 0 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 41 % de las grasas y el 59 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 168 |
| 1 filete (71 g) | 119 |
Información nutricional
| Calorías | 168 kcal | 8 % |
| Grasas | 7,4 g | 11 % |
| Grasas saturadas | 1,7 g | 8 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2,4 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,8 g | |
| Grasas trans | 0,06 g | |
| Colesterol | 70 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 23,8 g | 48 % |
| Sal | 0,15 g | 3 % |
| Sodio | 61 mg | |
| Potasio | 450 mg | 23 % |
| Calcio | 30 mg | 4 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Magnesio | 30 mg | 8 % |
| Fósforo | 270 mg | 39 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina A | 100 µg | 13 % |
| Vitamina C | 2,9 mg | 4 % |
| Vitamina D | 19 µg | 380 % |
| Vitamina E | 2,8 mg | 23 % |
| Vitamina B12 | 4,1 µg | 164 % |
| Folato | 12 µg | 6 % |
| Agua | 68,7 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de trucha:
- Trucha, arcoíris de piscifactoría, cruda141 kcal / 100 g
- Trucha, asada190 kcal / 100 g
- Trucha, cruda148 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Mejillones172 kcal / 100 g
- Pez espada172 kcal / 100 g
- Pulpo164 kcal / 100 g
- Carpa162 kcal / 100 g
- Sepia158 kcal / 100 g
- Atún rojo184 kcal / 100 g
- Mújol150 kcal / 100 g
- Almejas148 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene trucha, arcoíris de piscifactoría, asada?
168 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 filete (71 g) tiene 119 kcal.
¿Cuánta proteína tiene trucha, arcoíris de piscifactoría, asada?
23,8 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer trucha?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 168 kcal, el 8 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 23,8 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.