Trucha, asada
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 118 calorías en 1 filete de trucha, asada (62 g).
Desglose de calorías: 42% grasa, 0% carbh, 58% prot.
Por cada 100 g, trucha, asada tiene 190 kcal, 26,6 g de proteínas, 8,5 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 190 |
| 1 filete (62 g) | 118 |
Información nutricional
| Calorías | 190 kcal | 10 % |
| Grasas | 8,5 g | 12 % |
| Grasas saturadas | 1,5 g | 7 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,9 g | |
| Colesterol | 74 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 26,6 g | 53 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
| Sodio | 67 mg | |
| Potasio | 463 mg | 23 % |
| Calcio | 55 mg | 7 % |
| Hierro | 1,9 mg | 14 % |
| Magnesio | 28 mg | 7 % |
| Fósforo | 314 mg | 45 % |
| Zinc | 0,8 mg | 9 % |
| Vitamina A | 19 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 7,5 µg | 300 % |
| Folato | 15 µg | 8 % |
| Agua | 63,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de trucha:
- Trucha, arcoíris de piscifactoría, asada168 kcal / 100 g
- Trucha, arcoíris de piscifactoría, cruda141 kcal / 100 g
- Trucha, cruda148 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Atún rojo184 kcal / 100 g
- Atún en conserva198 kcal / 100 g
- Arenque203 kcal / 100 g
- Huevas de pescado204 kcal / 100 g
- Salmón206 kcal / 100 g
- Mejillones172 kcal / 100 g
- Pez espada172 kcal / 100 g
- Sardinas208 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene trucha, asada?
190 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 filete (62 g) tiene 118 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.