Ranking por 100 g de alimento

Especias y hierbas con más fibra

Estos son los especias y hierbas con más fibra por cada 100 g. En cabeza está curry, en polvo, con 53,2 g, seguido de canela, molida y ajedrea, molida.

#	Alimento	Fibra / 100 g	Calorías
1	Curry, en polvo	53,2 g	325 kcal
2	Canela, molida	53,1 g	247 kcal
3	Ajedrea, molida	45,7 g	272 kcal
4	Orégano, seco	42,5 g	265 kcal
5	Semillas de cilantro	41,9 g	298 kcal
6	Mejorana, seca	40,3 g	271 kcal
7	Salvia, molida	40,3 g	315 kcal
8	Semillas de hinojo	39,8 g	345 kcal
9	Alcaravea, semillas	38 g	333 kcal
10	Pimentón	34,9 g	282 kcal
11	Chile en polvo	34,8 g	282 kcal
12	Clavo, molido	33,9 g	274 kcal
13	Cardamomo	28 g	311 kcal
14	Cayena, molida	27,2 g	318 kcal
15	Laurel, hoja seca	26,3 g	313 kcal
16	Pimienta blanca	26,2 g	296 kcal
17	Pimienta negra	25,3 g	251 kcal
18	Fenogreco, semillas	24,6 g	323 kcal
19	Cúrcuma, molida	22,7 g	312 kcal
20	Pimienta de Jamaica, molida	21,6 g	263 kcal
21	Semillas de eneldo	21,1 g	305 kcal
22	Nuez moscada, molida	20,8 g	525 kcal
23	Macis, molido	20,2 g	475 kcal
24	Semillas de amapola	19,5 g	525 kcal
25	Anís, semillas	14,6 g	337 kcal
26	Romero, fresco	14,1 g	131 kcal
27	Tomillo, fresco	14 g	101 kcal
28	Semillas de apio	11,8 g	392 kcal
29	Perifollo, seco	11,3 g	237 kcal
30	Comino, semillas	10,5 g	375 kcal
31	Menta, fresca	8 g	70 kcal
32	Estragón, seco	7,4 g	295 kcal
33	Hierbabuena, fresca	6,8 g	44 kcal
34	Azafrán	3,9 g	310 kcal
35	Eneldo, fresco	2,1 g	43 kcal
36	Albahaca, fresca	1,6 g	23 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

curry, en polvo, con 53,2 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.