Clavo, molido
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 274 calorías en 100 g de clavo, molido.
Desglose de calorías: 29% grasa, 65% carbh, 6% prot.
Por cada 100 g, clavo, molido tiene 274 kcal, 6 g de proteínas, 13 g de grasas y 65,5 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 274 |
| 1 cucharadita (2,1 g) | 6 |
| 1 cucharada (6,5 g) | 18 |
Información nutricional
| Calorías | 274 kcal | 14 % |
| Grasas | 13 g | 19 % |
| Grasas saturadas | 4 g | 20 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,4 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 3,6 g | |
| Grasas trans | 0,25 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 65,5 g | 25 % |
| Azúcares | 2,4 g | 3 % |
| Fibra | 33,9 g | |
| Proteínas | 6 g | 12 % |
| Sal | 0,69 g | 12 % |
| Sodio | 277 mg | |
| Potasio | 1.020 mg | 51 % |
| Calcio | 632 mg | 79 % |
| Hierro | 11,8 mg | 85 % |
| Magnesio | 259 mg | 69 % |
| Fósforo | 104 mg | 15 % |
| Zinc | 2,3 mg | 23 % |
| Vitamina A | 8 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0,2 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 8,8 mg | 74 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 25 µg | 13 % |
| Agua | 9,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de potasio, hierro y calcio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de especias y hierbas con calorías parecidas:
- Ajedrea272 kcal / 100 g
- Mejorana271 kcal / 100 g
- Chile en polvo282 kcal / 100 g
- Pimentón282 kcal / 100 g
- Orégano265 kcal / 100 g
- Pimienta de Jamaica263 kcal / 100 g
- Estragón295 kcal / 100 g
- Pimienta blanca296 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene clavo, molido?
274 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene clavo, molido?
6 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer clavo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 274 kcal, el 14 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.