Pimienta blanca
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 296 calorías en 100 g de pimienta blanca.
Desglose de calorías: 6% grasa, 82% carbh, 12% prot.
Por cada 100 g, pimienta blanca tiene 296 kcal, 10,4 g de proteínas, 2,1 g de grasas y 68,6 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 296 |
| 1 cucharadita, molido (2,4 g) | 7 |
| 1 cucharada, molido (7,1 g) | 21 |
Información nutricional
| Calorías | 296 kcal | 15 % |
| Grasas | 2,1 g | 3 % |
| Grasas saturadas | 0,6 g | 3 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,6 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 68,6 g | 26 % |
| Fibra | 26,2 g | |
| Proteínas | 10,4 g | 21 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 5 mg | |
| Potasio | 73 mg | 4 % |
| Calcio | 265 mg | 33 % |
| Hierro | 14,3 mg | 102 % |
| Magnesio | 90 mg | 24 % |
| Fósforo | 176 mg | 25 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 21 mg | 26 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 10 µg | 5 % |
| Agua | 11,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, vitamina c y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de especias y hierbas con calorías parecidas:
- Estragón295 kcal / 100 g
- Semillas de cilantro298 kcal / 100 g
- Semillas de eneldo305 kcal / 100 g
- Azafrán310 kcal / 100 g
- Chile en polvo282 kcal / 100 g
- Pimentón282 kcal / 100 g
- Cardamomo311 kcal / 100 g
- Cúrcuma312 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pimienta blanca?
296 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene pimienta blanca?
10,4 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer pimienta blanca?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 296 kcal, el 15 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.