Hierbabuena, fresca
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 44 calorías en 100 g de hierbabuena, fresca.
Desglose de calorías: 12% grasa, 63% carbh, 25% prot.
Por cada 100 g, hierbabuena, fresca tiene 44 kcal, 3,3 g de proteínas, 0,7 g de grasas y 8,4 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 44 |
| 2 hojas (0,3 g) | 0 |
| 2 cucharada (11,4 g) | 5 |
Información nutricional
| Calorías | 44 kcal | 2 % |
| Grasas | 0,7 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,4 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 8,4 g | 3 % |
| Fibra | 6,8 g | |
| Proteínas | 3,3 g | 7 % |
| Sal | 0,07 g | 1 % |
| Sodio | 30 mg | |
| Potasio | 458 mg | 23 % |
| Calcio | 199 mg | 25 % |
| Hierro | 11,9 mg | 85 % |
| Magnesio | 63 mg | 17 % |
| Fósforo | 60 mg | 9 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Vitamina A | 203 µg | 25 % |
| Vitamina C | 13,3 mg | 17 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 105 µg | 53 % |
| Agua | 85,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de especias y hierbas con calorías parecidas:
- Eneldo43 kcal / 100 g
- Albahaca23 kcal / 100 g
- Menta70 kcal / 100 g
- Tomillo101 kcal / 100 g
- Romero131 kcal / 100 g
- Perifollo237 kcal / 100 g
- Canela247 kcal / 100 g
- Pimienta negra251 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene hierbabuena, fresca?
44 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene hierbabuena, fresca?
3,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer hierbabuena?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 44 kcal, el 2 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.