Ranking por 100 g de alimento

Especias y hierbas con menos hidratos de carbono

Estos son los especias y hierbas con menos hidratos de carbono por cada 100 g. En cabeza está albahaca, fresca, con 2,6 g, seguido de eneldo, fresco y hierbabuena, fresca.

#	Alimento	Hidratos de carbono / 100 g	Calorías
1	Albahaca, fresca	2,6 g	23 kcal
2	Eneldo, fresco	7 g	43 kcal
3	Hierbabuena, fresca	8,4 g	44 kcal
4	Menta, fresca	14,9 g	70 kcal
5	Romero, fresco	20,7 g	131 kcal
6	Tomillo, fresco	24,4 g	101 kcal
7	Semillas de amapola	28,1 g	525 kcal
8	Semillas de apio	41,4 g	392 kcal
9	Comino, semillas	44,2 g	375 kcal
10	Perifollo, seco	49,1 g	237 kcal
11	Nuez moscada, molida	49,3 g	525 kcal
12	Chile en polvo	49,7 g	282 kcal
13	Alcaravea, semillas	49,9 g	333 kcal
14	Anís, semillas	50 g	337 kcal
15	Estragón, seco	50,2 g	295 kcal
16	Macis, molido	50,5 g	475 kcal
17	Semillas de hinojo	52,3 g	345 kcal
18	Pimentón	54 g	282 kcal
19	Semillas de cilantro	55 g	298 kcal
20	Semillas de eneldo	55,2 g	305 kcal
21	Curry, en polvo	55,8 g	325 kcal
22	Cayena, molida	56,6 g	318 kcal
23	Fenogreco, semillas	58,4 g	323 kcal
24	Mejorana, seca	60,6 g	271 kcal
25	Salvia, molida	60,7 g	315 kcal
26	Pimienta negra	64 g	251 kcal
27	Azafrán	65,4 g	310 kcal
28	Clavo, molido	65,5 g	274 kcal
29	Cúrcuma, molida	67,1 g	312 kcal
30	Cardamomo	68,5 g	311 kcal
31	Pimienta blanca	68,6 g	296 kcal
32	Ajedrea, molida	68,7 g	272 kcal
33	Orégano, seco	68,9 g	265 kcal
34	Pimienta de Jamaica, molida	72,1 g	263 kcal
35	Laurel, hoja seca	75 g	313 kcal
36	Canela, molida	80,6 g	247 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

Otros rankings

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

albahaca, fresca, con 2,6 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.