Estos son los lácteos con más hierro por cada 100 g. En cabeza está queso de cabra, blando, con 1,9 mg, seguido de queso para untar, base de queso crema y queso parmesano, curado.
# Alimento Hierro / 100 g Calorías 1 Queso de cabra, blando 1,9 mg 264 kcal 2 Queso para untar, base de queso crema 1,1 mg 295 kcal 3 Queso parmesano, curado 0,8 mg 392 kcal 4 Queso romano 0,8 mg 387 kcal 5 Queso feta 0,7 mg 265 kcal 6 Queso en lonchas, procesado, tipo americano 0,6 mg 371 kcal 7 Queso roquefort 0,6 mg 369 kcal 8 Queso provolone 0,5 mg 351 kcal 9 Queso brie 0,5 mg 334 kcal 10 Leche en polvo, entera 0,5 mg 496 kcal 11 Mozzarella, de leche entera 0,4 mg 299 kcal 12 Queso edam 0,4 mg 357 kcal 13 Queso camembert 0,3 mg 300 kcal 14 Queso azul 0,3 mg 353 kcal 15 Leche con chocolate, entera 0,2 mg 83 kcal 16 Queso gouda 0,2 mg 356 kcal 17 Queso fresco 0,2 mg 299 kcal 18 Leche condensada, azucarada 0,2 mg 321 kcal 19 Leche evaporada 0,2 mg 134 kcal 20 Queso gruyère 0,2 mg 413 kcal 21 Queso cheddar, en lonchas 0,2 mg 410 kcal 22 Queso emmental 0,1 mg 393 kcal 23 Requesón, de leche entera 0,1 mg 150 kcal 24 Queso crema 0,1 mg 350 kcal 25 Leche de oveja 0,1 mg 108 kcal 26 Nata para montar 0,1 mg 340 kcal 27 Nata agria 0,1 mg 198 kcal 28 Queso cottage, con nata 0,1 mg 98 kcal 29 Yogur de frutas, bajo en grasa 0,1 mg 102 kcal 30 Yogur de vainilla, bajo en grasa 0,1 mg 85 kcal 31 Leche de cabra 0,1 mg 69 kcal 32 Nata montada, en spray 0,1 mg 257 kcal 33 Nata para café 0,1 mg 195 kcal 34 Yogur natural, entero 0,1 mg 61 kcal 35 Leche, entera 0 mg 61 kcal 36 Nata ligera para montar 0 mg 292 kcal 37 Suero de mantequilla, entero 0 mg 62 kcal 38 Mantequilla, con sal 0 mg 717 kcal
Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.
Otros rankings Preguntas frecuentes ¿Qué alimento encabeza la lista? queso de cabra, blando, con 1,9 mg por cada 100 g.
Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.
