Ranking por 100 g de alimento

Ternera y cordero con menos hidratos de carbono

Estos son los ternera y cordero con menos hidratos de carbono por cada 100 g. En cabeza está aguja de ternera, con grasa, estofada, con 0 g, seguido de carne de cordero, con grasa, cocinada y carne de ternera lechal, cortes mixtos, solo magro, cocinada.

#	Alimento	Hidratos de carbono / 100 g	Calorías
1	Aguja de ternera, con grasa, estofada	0 g	334 kcal
2	Carne de cordero, con grasa, cocinada	0 g	294 kcal
3	Carne de ternera lechal, cortes mixtos, solo magro, cocinada	0 g	196 kcal
4	Carne de ternera para guisar, con grasa, estofada	0 g	191 kcal
5	Carne de ternera, con grasa, cocinada	0 g	230 kcal
6	Carne picada de cordero, a la parrilla	0 g	283 kcal
7	Carne picada de ternera lechal, a la parrilla	0 g	172 kcal
8	Carne picada de ternera, 85 % magra, a la plancha	0 g	232 kcal
9	Carré de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, asado	0 g	173 kcal
10	Chuletón de ternera, con grasa, a la parrilla	0 g	309 kcal
11	Contra de ternera, con grasa, asada	0 g	160 kcal
12	Cordero para guisar, solo magro, a la parrilla	0 g	186 kcal
13	Costillar de cordero, con grasa, asado	0 g	341 kcal
14	Costillar de ternera lechal, solo magro, asado	0 g	177 kcal
15	Cuello de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado	0 g	264 kcal
16	Entraña de ternera, con grasa, a la parrilla	0 g	245 kcal
17	Entrecot de ternera, con grasa, a la parrilla	0 g	271 kcal
18	Espaldilla de ternera lechal, solo magro, asada	0 g	170 kcal
19	Falda de ternera, con grasa, a la parrilla	0 g	192 kcal
20	Jarrete de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado	0 g	209 kcal
21	Lengua de ternera, cocida	0 g	284 kcal
22	Lomo bajo de ternera, con grasa, a la parrilla	0 g	223 kcal
23	Lomo de cordero, con grasa, asado	0 g	290 kcal
24	Lomo de ternera lechal, solo magro, asado	0 g	175 kcal
25	Paletilla de cordero, con grasa, asada	0 g	269 kcal
26	Pecho de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, estofado	0 g	270 kcal
27	Pecho de ternera lechal, con grasa, estofado	0 g	266 kcal
28	Pecho de ternera, con grasa, estofado	0 g	213 kcal
29	Pierna de cordero, con grasa, asada	0 g	258 kcal
30	Pierna de ternera lechal, solo magro, asada	0 g	150 kcal
31	Redondo de ternera, con grasa, asado	0 g	167 kcal
32	Riñones de ternera, cocido	0 g	158 kcal
33	Sebo de ternera, crudo	0 g	854 kcal
34	Solomillo de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, a la plancha	0 g	155 kcal
35	Solomillo de ternera, con grasa, a la parrilla	0 g	211 kcal
36	T-bone de ternera, con grasa, a la parrilla	0 g	247 kcal
37	Ternera lechal para guisar, solo magro, estofada	0 g	188 kcal
38	Osobuco de ternera lechal, con grasa, estofado	0,1 g	182 kcal
39	Corazón de ternera, cocido	0,1 g	165 kcal
40	Chuleta de ternera lechal, con grasa, a la parrilla	0,2 g	198 kcal
41	Chuletas de cordero, de Nueva Zelanda, solo magro, a la plancha	0,4 g	208 kcal
42	Corned beef, cocinado	0,5 g	251 kcal
43	Riñones de cordero, estofado	1 g	137 kcal
44	Corazón de cordero, estofado	1,9 g	185 kcal
45	Callos de ternera, cocido	2 g	94 kcal
46	Hígado de cordero, estofado	2,5 g	220 kcal
47	Hígado de ternera lechal, estofado	3,8 g	192 kcal
48	Hígado de ternera, estofado	5,1 g	191 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

aguja de ternera, con grasa, estofada, con 0 g por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.