Ranking por 100 g de alimento

Cereales, arroz y pasta con más magnesio

Estos son los cereales, arroz y pasta con más magnesio por cada 100 g. En cabeza está salvado de arroz, crudo, con 781 mg, seguido de salvado de trigo, crudo y harina de trigo sarraceno, integral.

#	Alimento	Magnesio / 100 g	Calorías
1	Salvado de arroz, crudo	781 mg	316 kcal
2	Salvado de trigo, crudo	611 mg	216 kcal
3	Harina de trigo sarraceno, integral	251 mg	335 kcal
4	Germen de trigo, crudo	239 mg	360 kcal
5	Salvado de avena, crudo	235 mg	246 kcal
6	Granola, casera	168 mg	489 kcal
7	Sorgo, grano	165 mg	329 kcal
8	Trigo inflado, enriquecido	145 mg	364 kcal
9	Harina de avena	144 mg	404 kcal
10	Trigo duro	144 mg	339 kcal
11	Centeno, grano	110 mg	338 kcal
12	Harina de maíz, integral, amarilla	93 mg	361 kcal
13	Barrita de cereales, blanda, sin cobertura	74 mg	443 kcal
14	Amaranto, cocido	65 mg	102 kcal
15	Harina de patata	65 mg	357 kcal
16	Quinoa, cocida	64 mg	120 kcal
17	Harina de centeno, media	63 mg	349 kcal
18	Espaguetis, de espinacas, cocidos	62 mg	130 kcal
19	Trigo sarraceno, tostado, cocido	51 mg	92 kcal
20	Teff, cocido	50 mg	101 kcal
21	Espelta, cocida	49 mg	127 kcal
22	Sémola de trigo, enriquecida	47 mg	360 kcal
23	Pasta integral, cocida	45 mg	159 kcal
24	Mijo, cocido	44 mg	119 kcal
25	Pasta sin gluten, de maíz, cocida	36 mg	126 kcal
26	Harina de arroz, blanca	35 mg	366 kcal
27	Arroz salvaje, cocido	32 mg	101 kcal
28	Bulgur, cocido	32 mg	83 kcal
29	Copos de avena, cocidos con agua, sin sal	27 mg	71 kcal
30	Arroz inflado, enriquecido	25 mg	402 kcal
31	Gluten de trigo, vital	25 mg	370 kcal
32	Cebada perlada, cocida	22 mg	123 kcal
33	Harina de trigo, blanca, de uso general	22 mg	364 kcal
34	Fideos de huevo, cocidos	21 mg	138 kcal
35	Pasta fresca, cocida	18 mg	131 kcal
36	Pasta, cocida	18 mg	158 kcal
37	Pasta casera, con huevo, cocida	14 mg	130 kcal
38	Arroz blanco, grano largo, cocido	12 mg	130 kcal
39	Arroz vaporizado (parboiled), cocido	9 mg	123 kcal
40	Fideos soba, cocidos	9 mg	99 kcal
41	Cuscús, cocido	8 mg	112 kcal
42	Arroz glutinoso, cocido	5 mg	97 kcal
43	Almidón de maíz (maicena)	3 mg	381 kcal
44	Fideos de arroz, cocidos	3 mg	108 kcal
45	Fideos de judía mungo, deshidratados	3 mg	351 kcal
46	Tapioca, perlas, seca	1 mg	358 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

salvado de arroz, crudo, con 781 mg por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.