Harina de maíz, integral, amarilla
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 422 calorías en 1 taza de harina de maíz, integral, amarilla (117 g).
Desglose de calorías: 9% grasa, 83% carbh, 7% prot.
100 g de harina de maíz, integral, amarilla aportan 361 kcal: 6,9 g de proteínas, 3,9 g de grasas y 76,8 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (117 g) tiene 422 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 361 |
| 1 taza (117 g) | 422 |
Información nutricional
| Calorías | 361 kcal | 18 % |
| Grasas | 3,9 g | 6 % |
| Grasas saturadas | 0,5 g | 3 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,8 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 76,8 g | 30 % |
| Azúcares | 0,6 g | 1 % |
| Fibra | 7,3 g | |
| Proteínas | 6,9 g | 14 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 5 mg | |
| Potasio | 315 mg | 16 % |
| Calcio | 7 mg | 1 % |
| Hierro | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesio | 93 mg | 25 % |
| Fósforo | 272 mg | 39 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Vitamina A | 11 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 25 µg | 13 % |
| Agua | 10,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de harina de maíz en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de harina de maíz:
- Harina de maíz, degerminada, blanca370 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Germen de trigo360 kcal / 100 g
- Sémola de trigo360 kcal / 100 g
- Harina de trigo364 kcal / 100 g
- Tapioca358 kcal / 100 g
- Trigo inflado364 kcal / 100 g
- Harina de patata357 kcal / 100 g
- Harina de arroz366 kcal / 100 g
- Gluten de trigo370 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene harina de maíz, integral, amarilla?
361 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (117 g) tiene 422 kcal.
¿Cuánta proteína tiene harina de maíz, integral, amarilla?
6,9 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer harina de maíz?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 361 kcal, el 18 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.