Ranking por 100 g de alimento

Embutidos y fiambres con más calorías

Estos son los embutidos y fiambres con más calorías por cada 100 g. En cabeza está pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas, con 504 kcal, seguido de beicon, frito y paté de foie gras, en conserva, ahumado.

#	Alimento	Calorías / 100 g	Calorías
1	Pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas	504 kcal	504 kcal
2	Beicon, frito	468 kcal	468 kcal
3	Paté de foie gras, en conserva, ahumado	462 kcal	462 kcal
4	Carne seca (jerky), de ternera	410 kcal	410 kcal
5	Salami, curado, de cerdo	407 kcal	407 kcal
6	Morcilla	379 kcal	379 kcal
7	Beicon de pavo, al microondas	368 kcal	368 kcal
8	Fiambre de cerdo, en lata	334 kcal	334 kcal
9	Salchicha bratwurst, de cerdo, cocida	333 kcal	333 kcal
10	Embutido de hígado, de cerdo	326 kcal	326 kcal
11	Salchicha fresca de cerdo, frita	325 kcal	325 kcal
12	Salchicha italiana, de cerdo, suave, frita	324 kcal	324 kcal
13	Paté de hígado, en conserva	319 kcal	319 kcal
14	Mortadela, de ternera y cerdo	311 kcal	311 kcal
15	Salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas	298 kcal	298 kcal
16	Chorizo, de cerdo, fresco, crudo	296 kcal	296 kcal
17	Mortadela tipo bologna, de cerdo	247 kcal	247 kcal
18	Fiambre de jamón picado, en lata	239 kcal	239 kcal
19	Salchichas de Viena, en conserva, de pollo, ternera y cerdo	230 kcal	230 kcal
20	Paté de hígado de pollo, en conserva	201 kcal	201 kcal
21	Salchicha de pavo, fresca, cocinada	196 kcal	196 kcal
22	Jamón curado, loncha central estilo country, solo magro, crudo	195 kcal	195 kcal
23	Jamón cocido, en lonchas, normal (11% de grasa)	164 kcal	164 kcal
24	Queso de cabeza, de cerdo	157 kcal	157 kcal
25	Cecina de ternera, curada, seca	153 kcal	153 kcal
26	Pastrami, de ternera	147 kcal	147 kcal
27	Beicon canadiense, frito	146 kcal	146 kcal
28	Jamón de pavo, en lonchas, extra magro	134 kcal	134 kcal
29	Roast beef, en lonchas, envasado	115 kcal	115 kcal
30	Pechuga de pavo en lonchas, envasada	106 kcal	106 kcal
31	Pechuga de pollo en lonchas, asada al horno, sin grasa	79 kcal	79 kcal

Compara siempre por porción real: un alimento puede tener mucho de un nutriente por 100 g y comerse en cantidades pequeñas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué alimento encabeza la lista?

pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas, con 504 kcal por cada 100 g.

Valores por 100 g según USDA FoodData Central (SR Legacy). Se compara la forma más habitual de cada alimento.