Pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 10 calorías en 1 pieza de pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas (2 g).
Desglose de calorías: 84% grasa, 1% carbh, 15% prot.
Pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas tiene 504 calorías por cada 100 g. El 1 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 84 % de las grasas y el 15 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 504 |
| 1 pieza (2 g) | 10 |
Información nutricional
| Calorías | 504 kcal | 25 % |
| Grasas | 46,3 g | 66 % |
| Grasas saturadas | 17,7 g | 89 % |
| Grasas monoinsaturadas | 20,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 4,5 g | |
| Grasas trans | 1,53 g | |
| Colesterol | 97 mg | |
| Hidratos de carbono | 1,2 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 19,3 g | 39 % |
| Sal | 3,96 g | 66 % |
| Sodio | 1.582 mg | |
| Potasio | 274 mg | 14 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 1,3 mg | 10 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 158 mg | 23 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 1,3 µg | 26 % |
| Vitamina E | 1 mg | 9 % |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Agua | 28,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de embutidos y fiambres con calorías parecidas:
- Beicon468 kcal / 100 g
- Paté de foie gras462 kcal / 100 g
- Carne seca (jerky)410 kcal / 100 g
- Salami407 kcal / 100 g
- Morcilla379 kcal / 100 g
- Beicon de pavo368 kcal / 100 g
- Fiambre de cerdo334 kcal / 100 g
- Salchicha bratwurst333 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas?
504 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 pieza (2 g) tiene 10 kcal.
¿Cuánta proteína tiene pepperoni, de ternera y cerdo, en lonchas?
19,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer pepperoni?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 504 kcal, el 25 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.