Fiambre de cerdo, en lata
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 70 calorías en 1 rebanada (11 x 11 x 0,2 cm) de fiambre de cerdo, en lata (21 g).
Desglose de calorías: 82% grasa, 3% carbh, 15% prot.
Por cada 100 g, fiambre de cerdo, en lata tiene 334 kcal, 12,5 g de proteínas, 30,3 g de grasas y 2,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 334 |
| 1 rebanada (11 x 11 x 0,2 cm) (21 g) | 70 |
Información nutricional
| Calorías | 334 kcal | 17 % |
| Grasas | 30,3 g | 43 % |
| Grasas saturadas | 10,8 g | 54 % |
| Grasas monoinsaturadas | 14,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 3,6 g | |
| Colesterol | 62 mg | |
| Hidratos de carbono | 2,1 g | 1 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 12,5 g | 25 % |
| Sal | 3,22 g | 54 % |
| Sodio | 1.289 mg | |
| Potasio | 215 mg | 11 % |
| Calcio | 6 mg | 1 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Fósforo | 82 mg | 12 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 36 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 51,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de fiambre de cerdo en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de fiambre de cerdo:
- Fiambre de cerdo, con jamón, picado, en lata315 kcal / 100 g
Otros alimentos de embutidos y fiambres con calorías parecidas:
- Salchicha bratwurst333 kcal / 100 g
- Embutido de hígado326 kcal / 100 g
- Salchicha fresca de cerdo325 kcal / 100 g
- Salchicha italiana324 kcal / 100 g
- Paté de hígado319 kcal / 100 g
- Mortadela311 kcal / 100 g
- Beicon de pavo368 kcal / 100 g
- Salchichas de Frankfurt298 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene fiambre de cerdo, en lata?
334 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 rebanada (11 x 11 x 0,2 cm) (21 g) tiene 70 kcal.
¿Cuánta proteína tiene fiambre de cerdo, en lata?
12,5 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer fiambre de cerdo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 334 kcal, el 17 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.