Salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 149 calorías en 1 salchicha de salchichas de frankfurt, de carne y ave, hervidas (50 g).
Desglose de calorías: 79% grasa, 7% carbh, 14% prot.
Por cada 100 g, salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas tiene 298 kcal, 10,3 g de proteínas, 26,3 g de grasas y 5 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 298 |
| 1 salchicha (50 g) | 149 |
Información nutricional
| Calorías | 298 kcal | 15 % |
| Grasas | 26,3 g | 38 % |
| Grasas saturadas | 8,2 g | 41 % |
| Grasas monoinsaturadas | 10,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 5,7 g | |
| Grasas trans | 0,24 g | |
| Colesterol | 84 mg | |
| Hidratos de carbono | 5 g | 2 % |
| Azúcares | 2,7 g | 3 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 10,3 g | 21 % |
| Sal | 2,29 g | 38 % |
| Sodio | 914 mg | |
| Potasio | 323 mg | 16 % |
| Calcio | 107 mg | 13 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 11 mg | 3 % |
| Fósforo | 180 mg | 26 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Vitamina A | 31 µg | 4 % |
| Vitamina C | 19,4 mg | 24 % |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 55,2 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 5 formas de salchichas de Frankfurt en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de salchichas de frankfurt:
- Salchichas de Frankfurt, de cerdo269 kcal / 100 g
- Salchichas de Frankfurt, de pavo223 kcal / 100 g
- Salchichas de Frankfurt, de pollo223 kcal / 100 g
- Salchichas de Frankfurt, de ternera, calentadas322 kcal / 100 g
Otros alimentos de embutidos y fiambres con calorías parecidas:
- Chorizo296 kcal / 100 g
- Mortadela311 kcal / 100 g
- Paté de hígado319 kcal / 100 g
- Salchicha italiana324 kcal / 100 g
- Salchicha fresca de cerdo325 kcal / 100 g
- Embutido de hígado326 kcal / 100 g
- Salchicha bratwurst333 kcal / 100 g
- Fiambre de cerdo334 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas?
298 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 salchicha (50 g) tiene 149 kcal.
¿Cuánta proteína tiene salchichas de Frankfurt, de carne y ave, hervidas?
10,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer salchichas de Frankfurt?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 298 kcal, el 15 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.