Pak choi, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 9 calorías en 1 taza, rallado de pak choi, crudo (70 g).
Desglose de calorías: 11% grasa, 53% carbh, 36% prot.
Por cada 100 g, pak choi, crudo tiene 13 kcal, 1,5 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 2,2 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 13 |
| 1 hoja (14 g) | 2 |
| 1 taza, rallado (70 g) | 9 |
| 1 cabeza (840 g) | 109 |
Información nutricional
| Calorías | 13 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 2,2 g | 1 % |
| Azúcares | 1,2 g | 1 % |
| Fibra | 1 g | |
| Proteínas | 1,5 g | 3 % |
| Sal | 0,16 g | 3 % |
| Sodio | 65 mg | |
| Potasio | 252 mg | 13 % |
| Calcio | 105 mg | 13 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Fósforo | 37 mg | 5 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina A | 223 µg | 28 % |
| Vitamina C | 45 mg | 56 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 66 µg | 33 % |
| Agua | 95,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de pak choi en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de pak choi:
- Pak choi, cocido, sin sal12 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Apio14 kcal / 100 g
- Lechuga14 kcal / 100 g
- Pepinillos12 kcal / 100 g
- Berros11 kcal / 100 g
- Flores de calabaza15 kcal / 100 g
- Pepino15 kcal / 100 g
- Col china16 kcal / 100 g
- Nopal16 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pak choi, crudo?
13 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, rallado (70 g) tiene 9 kcal.
¿Cuánta proteína tiene pak choi, crudo?
1,5 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer pak choi?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 13 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.