Lechuga, iceberg
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 1 calorías en 1 hoja, mediana de lechuga, iceberg (8 g).
Desglose de calorías: 8% grasa, 71% carbh, 22% prot.
Por cada 100 g, lechuga, iceberg tiene 14 kcal, 0,9 g de proteínas, 0,1 g de grasas y 3 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 14 |
| 1 hoja, pequeña (5 g) | 1 |
| 1 hoja, mediana (8 g) | 1 |
| 1 hoja, grande (15 g) | 2 |
| 1 taza, picado (trozos de 1,5 cm, poco compactado) (57 g) | 8 |
| 1 taza, rallado (72 g) | 10 |
| 1 ración (89 g) | 12 |
| 1 cabeza, pequeña (324 g) | 45 |
| 1 cabeza, mediana (15 cm de diámetro) (539 g) | 75 |
| 1 cabeza, grande (755 g) | 106 |
Información nutricional
| Calorías | 14 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 3 g | 1 % |
| Azúcares | 2 g | 2 % |
| Fibra | 1,2 g | |
| Proteínas | 0,9 g | 2 % |
| Sal | 0,03 g | 0 % |
| Sodio | 10 mg | |
| Potasio | 141 mg | 7 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Magnesio | 7 mg | 2 % |
| Fósforo | 20 mg | 3 % |
| Zinc | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamina A | 25 µg | 3 % |
| Vitamina C | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 29 µg | 14 % |
| Agua | 95,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 5 formas de lechuga en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de lechuga:
- Lechuga, de hoja roja13 kcal / 100 g
- Lechuga, de hoja verde15 kcal / 100 g
- Lechuga, romana17 kcal / 100 g
- Lechuga, trocadero (mantecosa)13 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Apio14 kcal / 100 g
- Flores de calabaza15 kcal / 100 g
- Pak choi13 kcal / 100 g
- Pepino15 kcal / 100 g
- Col china16 kcal / 100 g
- Nopal16 kcal / 100 g
- Pepinillos12 kcal / 100 g
- Rábanos16 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lechuga, iceberg?
14 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 hoja, mediana (8 g) tiene 1 kcal.
¿Cuánta proteína tiene lechuga, iceberg?
0,9 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer lechuga?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 14 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.