Apio, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 6 calorías en 1 tallo, mediano (19 a 20 cm de largo) de apio, crudo (40 g).
Desglose de calorías: 9% grasa, 73% carbh, 17% prot.
Apio, crudo tiene 14 calorías por cada 100 g. El 73 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 9 % de las grasas y el 17 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 14 |
| 1 tira (10 cm de largo) (4 g) | 1 |
| 1 cucharada (7,5 g) | 1 |
| 1 tallo, pequeño (13 cm de largo) (17 g) | 2 |
| 1 tallo, mediano (19 a 20 cm de largo) (40 g) | 6 |
| 1 tallo, grande (28 a 30 cm de largo) (64 g) | 9 |
| 1 taza, picado (101 g) | 14 |
Información nutricional
| Calorías | 14 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 3 g | 1 % |
| Azúcares | 1,3 g | 1 % |
| Fibra | 1,6 g | |
| Proteínas | 0,7 g | 1 % |
| Sal | 0,2 g | 3 % |
| Sodio | 80 mg | |
| Potasio | 260 mg | 13 % |
| Calcio | 40 mg | 5 % |
| Hierro | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesio | 11 mg | 3 % |
| Fósforo | 24 mg | 3 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina A | 22 µg | 3 % |
| Vitamina C | 3,1 mg | 4 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 36 µg | 18 % |
| Agua | 95,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de apio en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de apio:
- Apio, cocido, sin sal18 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Lechuga14 kcal / 100 g
- Flores de calabaza15 kcal / 100 g
- Pak choi13 kcal / 100 g
- Pepino15 kcal / 100 g
- Col china16 kcal / 100 g
- Nopal16 kcal / 100 g
- Pepinillos12 kcal / 100 g
- Rábanos16 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene apio, crudo?
14 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 tallo, mediano (19 a 20 cm de largo) (40 g) tiene 6 kcal.
¿Cuánta proteína tiene apio, crudo?
0,7 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer apio?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 14 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.