Berros, crudos
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 4 calorías en 1 taza, picado de berros, crudos (34 g).
Desglose de calorías: 6% grasa, 34% carbh, 60% prot.
Berros, crudos tiene 11 calorías por cada 100 g. El 34 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 6 % de las grasas y el 60 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 11 |
| 1 ramita (2,5 g) | 0 |
| 10 ramitas (25 g) | 3 |
| 1 taza, picado (34 g) | 4 |
Información nutricional
| Calorías | 11 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 1,3 g | 0 % |
| Azúcares | 0,2 g | 0 % |
| Fibra | 0,5 g | |
| Proteínas | 2,3 g | 5 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
| Sodio | 41 mg | |
| Potasio | 330 mg | 17 % |
| Calcio | 120 mg | 15 % |
| Hierro | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesio | 21 mg | 6 % |
| Fósforo | 60 mg | 9 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina A | 160 µg | 20 % |
| Vitamina C | 43 mg | 54 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1 mg | 8 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 9 µg | 5 % |
| Agua | 95,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c, potasio y calcio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Pepinillos12 kcal / 100 g
- Pak choi13 kcal / 100 g
- Apio14 kcal / 100 g
- Lechuga14 kcal / 100 g
- Flores de calabaza15 kcal / 100 g
- Pepino15 kcal / 100 g
- Col china16 kcal / 100 g
- Nopal16 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene berros, crudos?
11 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, picado (34 g) tiene 4 kcal.
¿Cuánta proteína tiene berros, crudos?
2,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer berros?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 11 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.