Mostaza, semillas, molidas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 508 calorías en 100 g de mostaza, semillas, molidas.
Desglose de calorías: 60% grasa, 21% carbh, 19% prot.
Por cada 100 g, mostaza, semillas, molidas tiene 508 kcal, 26,1 g de proteínas, 36,2 g de grasas y 28,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 508 |
| 1 cucharadita (2 g) | 10 |
| 1 cucharada (6,3 g) | 32 |
Información nutricional
| Calorías | 508 kcal | 25 % |
| Grasas | 36,2 g | 52 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 10 % |
| Grasas monoinsaturadas | 22,5 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 10,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 28,1 g | 11 % |
| Azúcares | 6,8 g | 8 % |
| Fibra | 12,2 g | |
| Proteínas | 26,1 g | 52 % |
| Sal | 0,03 g | 1 % |
| Sodio | 13 mg | |
| Potasio | 738 mg | 37 % |
| Calcio | 266 mg | 33 % |
| Hierro | 9,2 mg | 66 % |
| Magnesio | 370 mg | 99 % |
| Fósforo | 828 mg | 118 % |
| Zinc | 6,1 mg | 61 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 7,1 mg | 9 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 5,1 mg | 42 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 162 µg | 81 % |
| Agua | 5,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de mostaza:
- Mostaza, amarilla, preparada60 kcal / 100 g
Otros alimentos de especias y hierbas con calorías parecidas:
- Nuez moscada525 kcal / 100 g
- Semillas de amapola525 kcal / 100 g
- Macis475 kcal / 100 g
- Semillas de apio392 kcal / 100 g
- Comino375 kcal / 100 g
- Semillas de hinojo345 kcal / 100 g
- Anís337 kcal / 100 g
- Alcaravea333 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene mostaza, semillas, molidas?
508 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.