Mero, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 238 calorías en 1 filete de mero, crudo (259 g).
Desglose de calorías: 11% grasa, 0% carbh, 89% prot.
Por cada 100 g, mero, crudo tiene 92 kcal, 19,4 g de proteínas, 1 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 92 |
| 1 filete (259 g) | 238 |
Información nutricional
| Calorías | 92 kcal | 5 % |
| Grasas | 1 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,3 g | |
| Colesterol | 37 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 19,4 g | 39 % |
| Sal | 0,13 g | 2 % |
| Sodio | 53 mg | |
| Potasio | 483 mg | 24 % |
| Calcio | 27 mg | 3 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesio | 31 mg | 8 % |
| Fósforo | 162 mg | 23 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina A | 43 µg | 5 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0,6 µg | 24 % |
| Folato | 9 µg | 5 % |
| Agua | 79,2 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de mero:
- Mero, asado118 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Calamar92 kcal / 100 g
- Caracoles90 kcal / 100 g
- Eglefino90 kcal / 100 g
- Bogavante89 kcal / 100 g
- Palitos de cangrejo95 kcal / 100 g
- Cangrejo de río87 kcal / 100 g
- Cangrejo real de Alaska97 kcal / 100 g
- Rape97 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene mero, crudo?
92 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 filete (259 g) tiene 238 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.