Jamón cocido, en conserva, normal (13% de grasa)
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 316 calorías en 1 taza de jamón cocido, en conserva, normal (13% de grasa) (140 g).
Desglose de calorías: 62% grasa, 1% carbh, 37% prot.
100 g de jamón cocido, en conserva, normal (13% de grasa) aportan 226 kcal: 20,5 g de proteínas, 15,2 g de grasas y 0,4 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (140 g) tiene 316 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 226 |
| 1 taza (140 g) | 316 |
Información nutricional
| Calorías | 226 kcal | 11 % |
| Grasas | 15,2 g | 22 % |
| Grasas saturadas | 5 g | 25 % |
| Grasas monoinsaturadas | 7,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,8 g | |
| Colesterol | 62 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,4 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 20,5 g | 41 % |
| Sal | 2,35 g | 39 % |
| Sodio | 941 mg | |
| Potasio | 357 mg | 18 % |
| Calcio | 8 mg | 1 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 17 mg | 5 % |
| Fósforo | 243 mg | 35 % |
| Zinc | 2,5 mg | 25 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 14 mg | 18 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 42 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Agua | 60,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, vitamina c y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de jamón cocido:
- Jamón cocido, en lonchas, normal (11% de grasa)164 kcal / 100 g
- Jamón cocido, bajo en sodio172 kcal / 100 g
- Jamón cocido, con miel, ahumado122 kcal / 100 g
- Jamón cocido, en conserva, extra magro (4% de grasa)136 kcal / 100 g
- Jamón cocido, en lonchas, 96% sin grasa, con agua añadida107 kcal / 100 g
- Jamón cocido, extra magro (5% de grasa), asado145 kcal / 100 g
- Jamón cocido, normal (11% de grasa), asado178 kcal / 100 g
Otros alimentos de embutidos y fiambres con calorías parecidas:
- Salchichas de Viena230 kcal / 100 g
- Fiambre de jamón picado239 kcal / 100 g
- Mortadela tipo bologna247 kcal / 100 g
- Paté de hígado de pollo201 kcal / 100 g
- Salchicha de pavo196 kcal / 100 g
- Jamón curado195 kcal / 100 g
- Queso de cabeza157 kcal / 100 g
- Chorizo296 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene jamón cocido, en conserva, normal (13% de grasa)?
226 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (140 g) tiene 316 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.