Espinacas, crudas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 7 calorías en 1 taza de espinacas, crudas (30 g).
Desglose de calorías: 12% grasa, 49% carbh, 39% prot.
100 g de espinacas, crudas aportan 23 kcal: 2,9 g de proteínas, 0,4 g de grasas y 3,6 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (30 g) tiene 7 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 23 |
| 1 hoja (10 g) | 2 |
| 1 taza (30 g) | 7 |
| 1 paquete (285 g) (284 g) | 65 |
| 1 manojo (340 g) | 78 |
Información nutricional
| Calorías | 23 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,4 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,2 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 3,6 g | 1 % |
| Azúcares | 0,4 g | 0 % |
| Fibra | 2,2 g | |
| Proteínas | 2,9 g | 6 % |
| Sal | 0,2 g | 3 % |
| Sodio | 79 mg | |
| Potasio | 558 mg | 28 % |
| Calcio | 99 mg | 12 % |
| Hierro | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesio | 79 mg | 21 % |
| Fósforo | 49 mg | 7 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina A | 469 µg | 59 % |
| Vitamina C | 28,1 mg | 35 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 194 µg | 97 % |
| Agua | 91,4 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de espinacas:
- Espinacas, cocidas, sin sal23 kcal / 100 g
- Espinacas, congeladas, cocidas34 kcal / 100 g
- Espinacas, en conserva, escurridas23 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Achicoria23 kcal / 100 g
- Brotes de alfalfa23 kcal / 100 g
- Cilantro23 kcal / 100 g
- Coliflor23 kcal / 100 g
- Pimiento morrón23 kcal / 100 g
- Radicchio23 kcal / 100 g
- Tomate verde23 kcal / 100 g
- Brócoli rabe (rapini)22 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene espinacas, crudas?
23 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (30 g) tiene 7 kcal.
¿Cuánta proteína tiene espinacas, crudas?
2,9 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer espinacas?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 23 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.