Cilantro, fresco
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 5 calorías en 9 ramitas de cilantro, fresco (20 g).
Desglose de calorías: 17% grasa, 53% carbh, 31% prot.
Por cada 100 g, cilantro, fresco tiene 23 kcal, 2,1 g de proteínas, 0,5 g de grasas y 3,7 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 23 |
| ¼ taza (4 g) | 1 |
| 9 ramitas (20 g) | 5 |
Información nutricional
| Calorías | 23 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,5 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 3,7 g | 1 % |
| Azúcares | 0,9 g | 1 % |
| Fibra | 2,8 g | |
| Proteínas | 2,1 g | 4 % |
| Sal | 0,12 g | 2 % |
| Sodio | 46 mg | |
| Potasio | 521 mg | 26 % |
| Calcio | 67 mg | 8 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesio | 26 mg | 7 % |
| Fósforo | 48 mg | 7 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina A | 337 µg | 42 % |
| Vitamina C | 27 mg | 34 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,5 mg | 21 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 62 µg | 31 % |
| Agua | 92,2 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de cilantro en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de cilantro:
- Cilantro, seco279 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Achicoria23 kcal / 100 g
- Brotes de alfalfa23 kcal / 100 g
- Coliflor23 kcal / 100 g
- Espinacas23 kcal / 100 g
- Pimiento morrón23 kcal / 100 g
- Radicchio23 kcal / 100 g
- Tomate verde23 kcal / 100 g
- Brócoli rabe (rapini)22 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cilantro, fresco?
23 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 9 ramitas (20 g) tiene 5 kcal.
¿Cuánta proteína tiene cilantro, fresco?
2,1 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer cilantro?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 23 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.