Tomate verde, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 28 calorías en 1 mediana de tomate verde, crudo (123 g).
Desglose de calorías: 7% grasa, 76% carbh, 18% prot.
Por cada 100 g, tomate verde, crudo tiene 23 kcal, 1,2 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 5,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 23 |
| 1 rebanada o cuña (20 g) | 5 |
| 1 pequeña (91 g) | 21 |
| 1 mediana (123 g) | 28 |
| 1 taza (180 g) | 41 |
| 1 grande (182 g) | 42 |
Información nutricional
| Calorías | 23 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 5,1 g | 2 % |
| Azúcares | 4 g | 4 % |
| Fibra | 1,1 g | |
| Proteínas | 1,2 g | 2 % |
| Sal | 0,03 g | 1 % |
| Sodio | 13 mg | |
| Potasio | 204 mg | 10 % |
| Calcio | 13 mg | 2 % |
| Hierro | 0,5 mg | 4 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Fósforo | 28 mg | 4 % |
| Zinc | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina A | 32 µg | 4 % |
| Vitamina C | 23,4 mg | 29 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 9 µg | 5 % |
| Agua | 93 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de vitamina c: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Achicoria23 kcal / 100 g
- Brotes de alfalfa23 kcal / 100 g
- Cilantro23 kcal / 100 g
- Coliflor23 kcal / 100 g
- Espinacas23 kcal / 100 g
- Pimiento morrón23 kcal / 100 g
- Radicchio23 kcal / 100 g
- Brócoli rabe (rapini)22 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene tomate verde, crudo?
23 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 mediana (123 g) tiene 28 kcal.
¿Cuánta proteína tiene tomate verde, crudo?
1,2 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer tomate verde?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 23 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.