Corazón de pollo, cocido
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 268 calorías en 1 taza, picado o cortado en dados de corazón de pollo, cocido (145 g).
Desglose de calorías: 40% grasa, 0% carbh, 60% prot.
100 g de corazón de pollo, cocido aportan 185 kcal: 26,4 g de proteínas, 7,9 g de grasas y 0,1 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza, picado o cortado en dados (145 g) tiene 268 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 185 |
| 1 taza, picado o cortado en dados (145 g) | 268 |
Información nutricional
| Calorías | 185 kcal | 9 % |
| Grasas | 7,9 g | 11 % |
| Grasas saturadas | 2,3 g | 11 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 2,3 g | |
| Colesterol | 242 mg | |
| Hidratos de carbono | 0,1 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 26,4 g | 53 % |
| Sal | 0,12 g | 2 % |
| Sodio | 48 mg | |
| Potasio | 132 mg | 7 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 9 mg | 64 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 199 mg | 28 % |
| Zinc | 7,3 mg | 73 % |
| Vitamina A | 8 µg | 1 % |
| Vitamina C | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 7,3 µg | 292 % |
| Folato | 80 µg | 40 % |
| Agua | 64,8 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 2 formas de corazón de pollo en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de corazón de pollo:
- Corazón de pollo, crudo153 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Muslo y contramuslo de pollo184 kcal / 100 g
- Carne picada de pollo189 kcal / 100 g
- Hígado de pavo189 kcal / 100 g
- Muslo de pollo191 kcal / 100 g
- Muslo de pavo173 kcal / 100 g
- Pechuga de pato202 kcal / 100 g
- Carne picada de pavo203 kcal / 100 g
- Hígado de pollo167 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene corazón de pollo, cocido?
185 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, picado o cortado en dados (145 g) tiene 268 kcal.
¿Cuánta proteína tiene corazón de pollo, cocido?
26,4 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer corazón de pollo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 185 kcal, el 9 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 26,4 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.