Atún rojo, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 144 calorías en 100 g de atún rojo, crudo.
Desglose de calorías: 32% grasa, 0% carbh, 68% prot.
Por cada 100 g, atún rojo, crudo tiene 144 kcal, 23,3 g de proteínas, 4,9 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 144 |
Información nutricional
| Calorías | 144 kcal | 7 % |
| Grasas | 4,9 g | 7 % |
| Grasas saturadas | 1,3 g | 6 % |
| Grasas monoinsaturadas | 1,6 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,4 g | |
| Colesterol | 38 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 23,3 g | 47 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
| Sodio | 39 mg | |
| Potasio | 252 mg | 13 % |
| Calcio | 8 mg | 1 % |
| Hierro | 1 mg | 7 % |
| Magnesio | 50 mg | 13 % |
| Fósforo | 254 mg | 36 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Vitamina A | 655 µg | 82 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 5,7 µg | 114 % |
| Vitamina E | 1 mg | 8 % |
| Vitamina B12 | 9,4 µg | 377 % |
| Folato | 2 µg | 1 % |
| Agua | 68,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de atún rojo:
- Atún rojo, asado184 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Pez gato144 kcal / 100 g
- Langosta143 kcal / 100 g
- Almejas148 kcal / 100 g
- Mújol150 kcal / 100 g
- Salmón en conserva138 kcal / 100 g
- Atún listado132 kcal / 100 g
- Boquerones131 kcal / 100 g
- Atún de aleta amarilla130 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene atún rojo, crudo?
144 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.