Salmón, del Atlántico, salvaje, asado
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 280 calorías en ½ filete de salmón, del atlántico, salvaje, asado (154 g).
Desglose de calorías: 42% grasa, 0% carbh, 58% prot.
Por cada 100 g, salmón, del Atlántico, salvaje, asado tiene 182 kcal, 25,4 g de proteínas, 8,1 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 182 |
| ½ filete (154 g) | 280 |
Información nutricional
| Calorías | 182 kcal | 9 % |
| Grasas | 8,1 g | 12 % |
| Grasas saturadas | 1,3 g | 6 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2,7 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 3,3 g | |
| Colesterol | 71 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 25,4 g | 51 % |
| Sal | 0,14 g | 2 % |
| Sodio | 56 mg | |
| Potasio | 628 mg | 31 % |
| Calcio | 15 mg | 2 % |
| Hierro | 1 mg | 7 % |
| Magnesio | 37 mg | 10 % |
| Fósforo | 256 mg | 37 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Vitamina A | 13 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 3 µg | 122 % |
| Folato | 29 µg | 14 % |
| Agua | 59,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de salmón:
- Salmón, del Atlántico, de piscifactoría, asado206 kcal / 100 g
- Salmón, del Atlántico, de piscifactoría, crudo208 kcal / 100 g
- Salmón, del Atlántico, salvaje, crudo142 kcal / 100 g
- Salmón, rosado, asado153 kcal / 100 g
- Salmón, rosado, crudo127 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Atún rojo184 kcal / 100 g
- Mejillones172 kcal / 100 g
- Pez espada172 kcal / 100 g
- Trucha168 kcal / 100 g
- Atún en conserva198 kcal / 100 g
- Pulpo164 kcal / 100 g
- Carpa162 kcal / 100 g
- Arenque203 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene salmón, del Atlántico, salvaje, asado?
182 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ filete (154 g) tiene 280 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.