Rodaballo, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 194 calorías en ½ filete de rodaballo, crudo (204 g).
Desglose de calorías: 29% grasa, 0% carbh, 71% prot.
Por cada 100 g, rodaballo, crudo tiene 95 kcal, 16,1 g de proteínas, 3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 95 |
| ½ filete (204 g) | 194 |
Información nutricional
| Calorías | 95 kcal | 5 % |
| Grasas | 3 g | 4 % |
| Grasas saturadas | 0,8 g | 4 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,6 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,9 g | |
| Colesterol | 48 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 16,1 g | 32 % |
| Sal | 0,38 g | 6 % |
| Sodio | 150 mg | |
| Potasio | 238 mg | 12 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Magnesio | 51 mg | 14 % |
| Fósforo | 129 mg | 18 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina A | 11 µg | 1 % |
| Vitamina C | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 88 % |
| Folato | 8 µg | 4 % |
| Agua | 77 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de rodaballo:
- Rodaballo, asado122 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Palitos de cangrejo95 kcal / 100 g
- Cangrejo real de Alaska97 kcal / 100 g
- Rape97 kcal / 100 g
- Calamar92 kcal / 100 g
- Gambas99 kcal / 100 g
- Surimi99 kcal / 100 g
- Caracoles90 kcal / 100 g
- Eglefino90 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene rodaballo, crudo?
95 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ filete (204 g) tiene 194 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.