Palmito, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 115 calorías en 100 g de palmito, crudo.
Desglose de calorías: 2% grasa, 89% carbh, 9% prot.
Por cada 100 g, palmito, crudo tiene 115 kcal, 2,7 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 25,6 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 115 |
Información nutricional
| Calorías | 115 kcal | 6 % |
| Grasas | 0,2 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 25,6 g | 10 % |
| Azúcares | 17,2 g | 19 % |
| Fibra | 1,5 g | |
| Proteínas | 2,7 g | 5 % |
| Sal | 0,04 g | 1 % |
| Sodio | 14 mg | |
| Potasio | 1.806 mg | 90 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Hierro | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Fósforo | 140 mg | 20 % |
| Zinc | 3,7 mg | 37 % |
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 8 mg | 10 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 24 µg | 12 % |
| Agua | 69,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de palmito:
- Palmito, en conserva28 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Garrofón tierno113 kcal / 100 g
- Ñame118 kcal / 100 g
- Taro112 kcal / 100 g
- Edamame121 kcal / 100 g
- Lentejas germinadas106 kcal / 100 g
- Hierba limón99 kcal / 100 g
- Castañas de agua97 kcal / 100 g
- Hojas de parra93 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene palmito, crudo?
115 kcal por cada 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.