Lentejas germinadas, crudas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 82 calorías en 1 taza de lentejas germinadas, crudas (77 g).
Desglose de calorías: 4% grasa, 68% carbh, 28% prot.
Por cada 100 g, lentejas germinadas, crudas tiene 106 kcal, 9 g de proteínas, 0,6 g de grasas y 22,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 106 |
| 1 taza (77 g) | 82 |
Información nutricional
| Calorías | 106 kcal | 5 % |
| Grasas | 0,6 g | 1 % |
| Grasas saturadas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,2 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 22,1 g | 9 % |
| Proteínas | 9 g | 18 % |
| Sal | 0,03 g | 0 % |
| Sodio | 11 mg | |
| Potasio | 322 mg | 16 % |
| Calcio | 25 mg | 3 % |
| Hierro | 3,2 mg | 23 % |
| Magnesio | 37 mg | 10 % |
| Fósforo | 173 mg | 25 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 16,5 mg | 21 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 100 µg | 50 % |
| Agua | 67,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, vitamina c y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Taro112 kcal / 100 g
- Garrofón tierno113 kcal / 100 g
- Hierba limón99 kcal / 100 g
- Castañas de agua97 kcal / 100 g
- Ñame118 kcal / 100 g
- Hojas de parra93 kcal / 100 g
- Edamame121 kcal / 100 g
- Guisantes84 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lentejas germinadas, crudas?
106 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (77 g) tiene 82 kcal.
¿Cuánta proteína tiene lentejas germinadas, crudas?
9 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer lentejas germinadas?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 106 kcal, el 5 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.