Muslo de pato, estofado, sin piel
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 310 calorías en 1 taza, picado o cortado en dados, cocida de muslo de pato, estofado, sin piel (174 g).
Desglose de calorías: 32% grasa, 0% carbh, 68% prot.
100 g de muslo de pato, estofado, sin piel aportan 178 kcal: 29,1 g de proteínas, 6 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza, picado o cortado en dados, cocida (174 g) tiene 310 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 178 |
| 1 pierna, sin hueso ni piel (75 g) | 134 |
| 1 taza, picado o cortado en dados, cocida (174 g) | 310 |
Información nutricional
| Calorías | 178 kcal | 9 % |
| Grasas | 6 g | 9 % |
| Grasas saturadas | 1,3 g | 7 % |
| Grasas monoinsaturadas | 2,6 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,9 g | |
| Colesterol | 105 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Proteínas | 29,1 g | 58 % |
| Sal | 0,27 g | 5 % |
| Sodio | 108 mg | |
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 2,3 mg | 17 % |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3 % |
| Agua | 64,6 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de muslo de pato:
- Muslo de pato, asado, con piel217 kcal / 100 g
Otros alimentos de pollo y aves con calorías parecidas:
- Muslo de pavo173 kcal / 100 g
- Muslo y contramuslo de pollo184 kcal / 100 g
- Corazón de pollo185 kcal / 100 g
- Carne picada de pollo189 kcal / 100 g
- Hígado de pavo189 kcal / 100 g
- Hígado de pollo167 kcal / 100 g
- Muslo de pollo191 kcal / 100 g
- Pavo ahumado162 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene muslo de pato, estofado, sin piel?
178 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, picado o cortado en dados, cocida (174 g) tiene 310 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.