Maíz dulce, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 125 calorías en 1 taza de maíz dulce, crudo (145 g).
Desglose de calorías: 12% grasa, 75% carbh, 13% prot.
Por cada 100 g, maíz dulce, crudo tiene 86 kcal, 3,3 g de proteínas, 1,4 g de grasas y 18,7 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 86 |
| 1 mazorca, pequeña (14 a 17 cm de largo) (73 g) | 63 |
| 1 taza (145 g) | 125 |
Información nutricional
| Calorías | 86 kcal | 4 % |
| Grasas | 1,4 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,3 g | 2 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,4 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,5 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 18,7 g | 7 % |
| Azúcares | 6,3 g | 7 % |
| Fibra | 2 g | |
| Proteínas | 3,3 g | 7 % |
| Sal | 0,04 g | 1 % |
| Sodio | 15 mg | |
| Potasio | 270 mg | 14 % |
| Calcio | 2 mg | 0 % |
| Hierro | 0,5 mg | 4 % |
| Magnesio | 37 mg | 10 % |
| Fósforo | 89 mg | 13 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Vitamina A | 9 µg | 1 % |
| Vitamina C | 6,8 mg | 9 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 42 µg | 21 % |
| Agua | 76 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 2 g de fibra y 6,3 g de azúcares por 100 g.
Tipos de maíz dulce:
- Maíz dulce, en conserva, escurrido67 kcal / 100 g
- Maíz dulce, cocido, sin sal96 kcal / 100 g
- Maíz dulce, congelado, cocido81 kcal / 100 g
- Maíz dulce, en conserva, en crema72 kcal / 100 g
- Maíz dulce, mazorca congelada, cocida94 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Guisantes84 kcal / 100 g
- Salsifí82 kcal / 100 g
- Jengibre80 kcal / 100 g
- Hojas de parra93 kcal / 100 g
- Patata77 kcal / 100 g
- Boniato76 kcal / 100 g
- Castañas de agua97 kcal / 100 g
- Chirivía75 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene maíz dulce, crudo?
86 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (145 g) tiene 125 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.