Lentejas, secas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 676 calorías en 1 taza de lentejas, secas (192 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 70% carbh, 27% prot.
Por cada 100 g, lentejas, secas tiene 352 kcal, 24,6 g de proteínas, 1,1 g de grasas y 63,4 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 352 |
| 1 cucharada (12 g) | 42 |
| 1 taza (192 g) | 676 |
Información nutricional
| Calorías | 352 kcal | 18 % |
| Grasas | 1,1 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,5 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 63,4 g | 24 % |
| Azúcares | 2 g | 2 % |
| Fibra | 10,7 g | |
| Proteínas | 24,6 g | 49 % |
| Sal | 0,01 g | 0 % |
| Sodio | 6 mg | |
| Potasio | 677 mg | 34 % |
| Calcio | 35 mg | 4 % |
| Hierro | 6,5 mg | 47 % |
| Magnesio | 47 mg | 13 % |
| Fósforo | 281 mg | 40 % |
| Zinc | 3,3 mg | 33 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 4,5 mg | 6 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 479 µg | 240 % |
| Agua | 8,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 10,7 g de fibra y 2 g de azúcares por 100 g.
Tipos de lentejas:
- Lentejas, cocidas, sin sal116 kcal / 100 g
Otros alimentos de legumbres con calorías parecidas:
- Lentejas rojas358 kcal / 100 g
- Proteína de soja aislada335 kcal / 100 g
- Harina de garbanzo387 kcal / 100 g
- Harina de soja434 kcal / 100 g
- Hummus237 kcal / 100 g
- Harina de algarroba222 kcal / 100 g
- Natto211 kcal / 100 g
- Tempeh192 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lentejas, secas?
352 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (192 g) tiene 676 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.