Habas secas, crudas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 512 calorías en 1 taza de habas secas, crudas (150 g).
Desglose de calorías: 4% grasa, 66% carbh, 30% prot.
100 g de habas secas, crudas aportan 341 kcal: 26,1 g de proteínas, 1,5 g de grasas y 58,3 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza (150 g) tiene 512 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 341 |
| 1 cucharada (9,4 g) | 32 |
| 1 taza (150 g) | 512 |
Información nutricional
| Calorías | 341 kcal | 17 % |
| Grasas | 1,5 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,3 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,3 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,6 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 58,3 g | 22 % |
| Azúcares | 5,7 g | 6 % |
| Fibra | 25 g | |
| Proteínas | 26,1 g | 52 % |
| Sal | 0,03 g | 1 % |
| Sodio | 13 mg | |
| Potasio | 1.062 mg | 53 % |
| Calcio | 103 mg | 13 % |
| Hierro | 6,7 mg | 48 % |
| Magnesio | 192 mg | 51 % |
| Fósforo | 421 mg | 60 % |
| Zinc | 3,1 mg | 31 % |
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 423 µg | 212 % |
| Agua | 11 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de habas secas:
- Habas secas, cocidas, sin sal110 kcal / 100 g
- Habas secas, en conserva71 kcal / 100 g
Otros alimentos de legumbres con calorías parecidas:
- Proteína de soja aislada335 kcal / 100 g
- Lentejas rojas358 kcal / 100 g
- Harina de garbanzo387 kcal / 100 g
- Harina de soja434 kcal / 100 g
- Hummus237 kcal / 100 g
- Harina de algarroba222 kcal / 100 g
- Natto211 kcal / 100 g
- Tempeh192 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene habas secas, crudas?
341 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (150 g) tiene 512 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.