Gambas, rebozadas y fritas
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 73 calorías en 4 grande de gambas, rebozadas y fritas (30 g).
Desglose de calorías: 46% grasa, 19% carbh, 35% prot.
100 g de gambas, rebozadas y fritas aportan 242 kcal: 21,4 g de proteínas, 12,3 g de grasas y 11,5 g de hidratos de carbono. Una porción de 4 grande (30 g) tiene 73 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 242 |
| 4 grande (30 g) | 73 |
Información nutricional
| Calorías | 242 kcal | 12 % |
| Grasas | 12,3 g | 18 % |
| Grasas saturadas | 2,1 g | 10 % |
| Grasas monoinsaturadas | 3,8 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 5,1 g | |
| Colesterol | 138 mg | |
| Hidratos de carbono | 11,5 g | 4 % |
| Azúcares | 0,8 g | 1 % |
| Fibra | 0,4 g | |
| Proteínas | 21,4 g | 43 % |
| Sal | 0,86 g | 14 % |
| Sodio | 344 mg | |
| Potasio | 225 mg | 11 % |
| Calcio | 67 mg | 8 % |
| Hierro | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesio | 40 mg | 11 % |
| Fósforo | 218 mg | 31 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Vitamina A | 56 µg | 7 % |
| Vitamina C | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamina B12 | 1,9 µg | 75 % |
| Folato | 33 µg | 17 % |
| Agua | 52,9 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de gambas:
- Gambas, cocidas99 kcal / 100 g
- Gambas, crudas85 kcal / 100 g
- Gambas, en conserva100 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Anguila236 kcal / 100 g
- Caballa262 kcal / 100 g
- Caviar264 kcal / 100 g
- Anchoas210 kcal / 100 g
- Sardinas208 kcal / 100 g
- Palitos de pescado277 kcal / 100 g
- Salmón206 kcal / 100 g
- Huevas de pescado204 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene gambas, rebozadas y fritas?
242 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 4 grande (30 g) tiene 73 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.