Fletán, crudo
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 186 calorías en ½ filete de fletán, crudo (204 g).
Desglose de calorías: 14% grasa, 0% carbh, 86% prot.
Por cada 100 g, fletán, crudo tiene 91 kcal, 18,6 g de proteínas, 1,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 91 |
| ½ filete (204 g) | 186 |
Información nutricional
| Calorías | 91 kcal | 5 % |
| Grasas | 1,3 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,3 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,5 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,3 g | |
| Colesterol | 49 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 18,6 g | 37 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
| Sodio | 68 mg | |
| Potasio | 435 mg | 22 % |
| Calcio | 7 mg | 1 % |
| Hierro | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Fósforo | 236 mg | 34 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Vitamina A | 20 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 4,7 µg | 94 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Folato | 12 µg | 6 % |
| Agua | 80,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de fletán:
- Fletán, asado111 kcal / 100 g
Otros alimentos de pescados y mariscos con calorías parecidas:
- Calamar92 kcal / 100 g
- Caracoles90 kcal / 100 g
- Eglefino90 kcal / 100 g
- Bogavante89 kcal / 100 g
- Cangrejo de río87 kcal / 100 g
- Palitos de cangrejo95 kcal / 100 g
- Abadejo de Alaska87 kcal / 100 g
- Lenguado86 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene fletán, crudo?
91 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de ½ filete (204 g) tiene 186 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.