Col de Saboya, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 19 calorías en 1 taza, rallado de col de saboya, cruda (70 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 73% carbh, 24% prot.
Por cada 100 g, col de Saboya, cruda tiene 27 kcal, 2 g de proteínas, 0,1 g de grasas y 6,1 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 27 |
| 1 taza, rallado (70 g) | 19 |
Información nutricional
| Calorías | 27 kcal | 1 % |
| Grasas | 0,1 g | 0 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 6,1 g | 2 % |
| Azúcares | 2,3 g | 3 % |
| Fibra | 3,1 g | |
| Proteínas | 2 g | 4 % |
| Sal | 0,07 g | 1 % |
| Sodio | 28 mg | |
| Potasio | 230 mg | 12 % |
| Calcio | 35 mg | 4 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Magnesio | 28 mg | 7 % |
| Fósforo | 42 mg | 6 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina A | 50 µg | 6 % |
| Vitamina C | 31 mg | 39 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 80 µg | 40 % |
| Agua | 91 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Tiene 3,1 g de fibra y 2,3 g de azúcares por 100 g.
Tipos de col de saboya:
- Col de Saboya, cocida, sin sal24 kcal / 100 g
Otros alimentos de verduras y hortalizas con calorías parecidas:
- Colinabo27 kcal / 100 g
- Pimiento amarillo27 kcal / 100 g
- Calabaza26 kcal / 100 g
- Nabo28 kcal / 100 g
- Palmito28 kcal / 100 g
- Pimiento rojo26 kcal / 100 g
- Berenjena25 kcal / 100 g
- Borraja25 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene col de Saboya, cruda?
27 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, rallado (70 g) tiene 19 kcal.
¿Cuánta proteína tiene col de Saboya, cruda?
2 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer col de Saboya?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 27 kcal, el 1 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Tiene mucha grasa?
Casi nada: menos de 0,5 g por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.