Chuleta de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 209 calorías en 100 g de chuleta de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa.
Desglose de calorías: 49% grasa, 0% carbh, 51% prot.
Chuleta de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa tiene 209 calorías por cada 100 g. El 0 % de sus calorías viene de los hidratos de carbono, el 49 % de las grasas y el 51 % de las proteínas.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 209 |
Información nutricional
| Calorías | 209 kcal | 10 % |
| Grasas | 11,1 g | 16 % |
| Grasas saturadas | 3,5 g | 18 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,2 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,4 g | |
| Grasas trans | 0,11 g | |
| Colesterol | 84 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 25,6 g | 51 % |
| Sal | 0,14 g | 2 % |
| Sodio | 55 mg | |
| Potasio | 344 mg | 17 % |
| Calcio | 24 mg | 3 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesio | 25 mg | 7 % |
| Fósforo | 220 mg | 31 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0,6 µg | 24 % |
| Folato | 0 µg | 0 % |
| Agua | 62,3 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 6 formas de chuleta de cerdo en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de chuleta de cerdo:
- Chuleta de cerdo, a la plancha, con hueso, solo magro180 kcal / 100 g
- Chuleta de cerdo, cruda, con hueso, magro y grasa170 kcal / 100 g
- Chuleta de cerdo, cruda, con hueso, solo magro127 kcal / 100 g
- Chuleta de cerdo, estofada, con hueso, magro y grasa242 kcal / 100 g
- Chuleta de cerdo, frita, con hueso, magro y grasa238 kcal / 100 g
Otros alimentos de cerdo con calorías parecidas:
- Chuleta de aguja de cerdo231 kcal / 100 g
- Manitas de cerdo238 kcal / 100 g
- Lomo de cerdo248 kcal / 100 g
- Oreja de cerdo166 kcal / 100 g
- Hígado de cerdo165 kcal / 100 g
- Estómago de cerdo157 kcal / 100 g
- Riñones de cerdo151 kcal / 100 g
- Corazón de cerdo148 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene chuleta de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa?
209 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene chuleta de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa?
25,6 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer chuleta de cerdo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 209 kcal, el 10 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 25,6 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.