Lomo de cerdo, asado, magro y grasa
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 248 calorías en 100 g de lomo de cerdo, asado, magro y grasa.
Desglose de calorías: 55% grasa, 0% carbh, 45% prot.
Por cada 100 g, lomo de cerdo, asado, magro y grasa tiene 248 kcal, 27,1 g de proteínas, 14,7 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 248 |
Información nutricional
| Calorías | 248 kcal | 12 % |
| Grasas | 14,7 g | 21 % |
| Grasas saturadas | 5,4 g | 27 % |
| Grasas monoinsaturadas | 6,5 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,2 g | |
| Colesterol | 82 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 27,1 g | 54 % |
| Sal | 0,15 g | 2 % |
| Sodio | 59 mg | |
| Potasio | 408 mg | 20 % |
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 1 mg | 7 % |
| Magnesio | 26 mg | 7 % |
| Fósforo | 242 mg | 35 % |
| Zinc | 2,3 mg | 23 % |
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,6 mg | 1 % |
| Vitamina D | 1 µg | 20 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Folato | 6 µg | 3 % |
| Agua | 57,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Hay 6 formas de lomo de cerdo en nuestra base de datos: las calorías cambian según esté crudo o cocinado, con o sin piel, o según la grasa que tenga.
Tipos de lomo de cerdo:
- Lomo de cerdo, a la plancha, magro y grasa242 kcal / 100 g
- Lomo de cerdo, asado, solo magro209 kcal / 100 g
- Lomo de cerdo, crudo, magro y grasa198 kcal / 100 g
- Lomo de cerdo, crudo, solo magro143 kcal / 100 g
- Lomo de cerdo, estofado, magro y grasa239 kcal / 100 g
Otros alimentos de cerdo con calorías parecidas:
- Manitas de cerdo238 kcal / 100 g
- Chuleta de aguja de cerdo231 kcal / 100 g
- Lengua de cerdo271 kcal / 100 g
- Pierna de cerdo273 kcal / 100 g
- Chuleta de cerdo209 kcal / 100 g
- Costillar de cerdo292 kcal / 100 g
- Paletilla de cerdo292 kcal / 100 g
- Carne picada de cerdo297 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene lomo de cerdo, asado, magro y grasa?
248 kcal por cada 100 g.
¿Cuánta proteína tiene lomo de cerdo, asado, magro y grasa?
27,1 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer lomo de cerdo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 248 kcal, el 12 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 27,1 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.