Chuleta de aguja de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 506 calorías en 1 chuleta de chuleta de aguja de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa (219 g).
Desglose de calorías: 58% grasa, 0% carbh, 42% prot.
100 g de chuleta de aguja de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa aportan 231 kcal: 23,7 g de proteínas, 14,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 chuleta (219 g) tiene 506 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 231 |
| 1 chuleta (219 g) | 506 |
Información nutricional
| Calorías | 231 kcal | 12 % |
| Grasas | 14,3 g | 21 % |
| Grasas saturadas | 4,3 g | 22 % |
| Grasas monoinsaturadas | 4,9 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,9 g | |
| Grasas trans | 0,07 g | |
| Colesterol | 78 mg | |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| Azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 23,7 g | 47 % |
| Sal | 0,18 g | 3 % |
| Sodio | 74 mg | |
| Potasio | 315 mg | 16 % |
| Calcio | 56 mg | 7 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 241 mg | 34 % |
| Zinc | 3,1 mg | 32 % |
| Vitamina A | 4 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 1 µg | 20 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,7 µg | 26 % |
| Folato | 0 µg | 0 % |
| Agua | 61,5 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y potasio: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de chuleta de aguja de cerdo:
- Chuleta de aguja de cerdo, cruda, con hueso, magro y grasa194 kcal / 100 g
Otros alimentos de cerdo con calorías parecidas:
- Manitas de cerdo238 kcal / 100 g
- Lomo de cerdo248 kcal / 100 g
- Chuleta de cerdo209 kcal / 100 g
- Lengua de cerdo271 kcal / 100 g
- Pierna de cerdo273 kcal / 100 g
- Costillar de cerdo292 kcal / 100 g
- Paletilla de cerdo292 kcal / 100 g
- Oreja de cerdo166 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene chuleta de aguja de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa?
231 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 chuleta (219 g) tiene 506 kcal.
¿Cuánta proteína tiene chuleta de aguja de cerdo, a la plancha, con hueso, magro y grasa?
23,7 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer chuleta de aguja de cerdo?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 231 kcal, el 12 % de una dieta de 2.000 kcal.
¿Es buena fuente de proteínas?
Sí: tiene 23,7 g de proteínas por 100 g.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.