Chocolate para repostería, sin azúcar
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 847 calorías en 1 taza, rallado de chocolate para repostería, sin azúcar (132 g).
Desglose de calorías: 73% grasa, 18% carbh, 9% prot.
100 g de chocolate para repostería, sin azúcar aportan 642 kcal: 14,3 g de proteínas, 52,3 g de grasas y 28,4 g de hidratos de carbono. Una porción de 1 taza, rallado (132 g) tiene 847 kcal.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 642 |
| 1 taza, rallado (132 g) | 847 |
Información nutricional
| Calorías | 642 kcal | 32 % |
| Grasas | 52,3 g | 75 % |
| Grasas saturadas | 32,3 g | 161 % |
| Grasas monoinsaturadas | 16,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 1,6 g | |
| Colesterol | 2 mg | |
| Hidratos de carbono | 28,4 g | 11 % |
| Azúcares | 0,9 g | 1 % |
| Fibra | 16,6 g | |
| Proteínas | 14,3 g | 29 % |
| Sal | 0,06 g | 1 % |
| Sodio | 24 mg | |
| Potasio | 830 mg | 42 % |
| Calcio | 101 mg | 13 % |
| Hierro | 17,4 mg | 124 % |
| Magnesio | 327 mg | 87 % |
| Fósforo | 400 mg | 57 % |
| Zinc | 9,6 mg | 96 % |
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 28 µg | 14 % |
| Agua | 1,3 g | |
| Cafeína | 80 mg |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas, potasio y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Otros alimentos de dulces y postres con calorías parecidas:
- Chocolate negro598 kcal / 100 g
- Chocolate blanco539 kcal / 100 g
- Crema de cacao con avellanas539 kcal / 100 g
- Chocolate con leche535 kcal / 100 g
- Cacahuetes recubiertos de chocolate con leche519 kcal / 100 g
- Trufas de chocolate510 kcal / 100 g
- Crocanti de cacahuete486 kcal / 100 g
- Chocolate semiamargo480 kcal / 100 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene chocolate para repostería, sin azúcar?
642 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza, rallado (132 g) tiene 847 kcal.
¿Cuánta proteína tiene chocolate para repostería, sin azúcar?
14,3 g de proteínas por 100 g.
¿Engorda comer chocolate para repostería?
Ningún alimento engorda por sí solo: depende de la cantidad y del resto de tu dieta. Como referencia, 100 g aportan 642 kcal, el 32 % de una dieta de 2.000 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.