Cebada perlada, cruda
Fuente: USDA FoodData Central
*Basado en una ingesta de referencia de 2.000 kcal
Resumen nutricional:
Hay 704 calorías en 1 taza de cebada perlada, cruda (200 g).
Desglose de calorías: 3% grasa, 86% carbh, 11% prot.
Por cada 100 g, cebada perlada, cruda tiene 352 kcal, 9,9 g de proteínas, 1,2 g de grasas y 77,7 g de hidratos de carbono.
Tamaño común de las porciones:
| Tamaño de la porción | Calorías |
|---|---|
| 100 g | 352 |
| 1 taza (200 g) | 704 |
Información nutricional
| Calorías | 352 kcal | 18 % |
| Grasas | 1,2 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0,2 g | 1 % |
| Grasas monoinsaturadas | 0,1 g | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,6 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Hidratos de carbono | 77,7 g | 30 % |
| Azúcares | 0,8 g | 1 % |
| Fibra | 15,6 g | |
| Proteínas | 9,9 g | 20 % |
| Sal | 0,02 g | 0 % |
| Sodio | 9 mg | |
| Potasio | 280 mg | 14 % |
| Calcio | 29 mg | 4 % |
| Hierro | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesio | 79 mg | 21 % |
| Fósforo | 221 mg | 32 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 23 µg | 12 % |
| Agua | 10,1 g |
% de la ingesta de referencia de un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal), según el Reglamento (UE) 1169/2011.
Destaca por su aporte de proteínas y hierro: con 100 g cubres al menos el 15 % de la ingesta de referencia diaria de esos nutrientes.
Tipos de cebada perlada:
- Cebada perlada, cocida123 kcal / 100 g
Otros alimentos de cereales, arroz y pasta con calorías parecidas:
- Fideos de judía mungo351 kcal / 100 g
- Harina de centeno349 kcal / 100 g
- Harina de patata357 kcal / 100 g
- Tapioca358 kcal / 100 g
- Germen de trigo360 kcal / 100 g
- Sémola de trigo360 kcal / 100 g
- Harina de maíz361 kcal / 100 g
- Harina de trigo364 kcal / 100 g
Ver más Cereales, arroz y pasta
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cebada perlada, cruda?
352 kcal por cada 100 g.
¿Cuántas calorías tiene una porción?
Una porción de 1 taza (200 g) tiene 704 kcal.
Valores por 100 g de parte comestible según USDA FoodData Central (SR Legacy). Las porciones caseras son las de esa base de datos, convertidas a gramos. Los valores reales pueden variar según la variedad, la marca y la preparación.